U skladu s hrvatskom tradicijom i kulturom vina, osjećajima koji se vežu uz vinska druženja, mi smo u potpunosti otvorili naš vinski posjed za tisuće vinskih ljubitelja koji mogu i uvijek su dobrodošli u razgled imanja, na degustacije vina, upoznavanje s našom filozofijom proizvodnje vrhunskih ekoloških Bolfan vina. Na imanju će Vas dočekati domaćin od kojeg ćete saznati mnogo zanimljivih informacija vezanih za povijest samog imanja koje se spominje još od Rimskog Carstva. Nakon male zakuske s domaćinom ćete krenuti u obilazak imanja i od njega saznati o biodinamičkim principima koji se primjenjuju u uzgoju grožđa i proizvodnji vina. Jednako u vinogradu kao i u podrumu naša je želja poštivati interese zdravog prirodnog okoliša, održavati mikrobiološku ravnotežu u vinogradu i šire, boriti se za zdravlje našeg trsa, djelovati u osviještenju svakog vinskog ljubitelja, kupca i namjernika. Saznat ćete sve o oživljavanju tla , o kompostnim hrpama i o drvu života, kao i o biodinamičkom povrtlarstvu, ekološkom stočarstvu jer naše imanje čuvaju goveda red angus. Nakon razgledavanja sudjelovat ćete u degustaciji i saznati da je u vinu istina, jer kušajući vino saznajemo istinu o njegovom nastajanju.
Vrijeme trajanja programa: 4 h
Meni s degustacijom:
Klet Bolfan brine o domaćim i svježim namirnicama koje za potrebe kuhinje nabavljamo u obližnjim
OPG domaćinstvima, a dio povrća, žitarica i teletine je iz vlastitog uzgoja. Kreacija naših jela prati
sezonske namirnice i uvijek slijedove hrane sljubljujemo sa okusima naših ekoloških Bolfan vina.
Ukupna cijena po osobi na upit (okvirna cijena :160,00 kn po osobi)
Rezervacija:
Radno vrijeme: pon i uto- zatvoreno
Srijeda- subota od 12 do 20 h
Nedjelja od 12 do 18 h
Blagdanom zatvoreno ili po prethodnom dogovoru
Preporučeni dio kulinarskog višednevnog putovanja “Od alpa do zagorskih brega”-
Broj parkirnih mjesta: 80
Broj sjedećih mjesta: 120 (restoran 50 + 60 mjesta na terasi)
Ponuda pića: ekološka Bolfan vina iz vlastite ekološke proizvodnje
Smještaj: 5 dvokrevetnih soba s kupaonicama – 4*
Gastronomija: sljubljivanje okusa domaćih namirnica koje nabavljamo u manjim gospodarstvima iz okolice (do 20 km) sa Bolfan vinima iz vlastite ekološke proizvodnje
Kako do nas
